Rina (rinav71) wrote in geografiya,
Rina
rinav71
geografiya

Незабываемый вкус Гента

Перефразируя Генриха Наваррского: Гент стоит посещения, в этом городе каждый найдет что-то по душе: от культурного наследия ЮНЕСКО и памятников архитектуры до пивных баров, от маленьких уютных магазинчиков с необыкновенными безделушками до шикарных ресторанов, от чудесных кондитерских, с тающими во рту конфетами до булочных со свежеиспеченным хлебом, от ярмарочных палаток со всевозможными безделицами до ларьков с горячим фастфудом.



Рождественский рынок раскинулся буквально через весь средневековый центр Гента. Шум, гам изредка прерываемый звонками курсирующих трамваев и сигналами, проносящихся мимо автобусов, тут же различные аттракционы, детские крики, пьяные родители, веселая музыка - ярмарка в самом своем разгаре.

Ни за что не догадаетесь, что это за страшный металлический агрегат. Возможно новый наноаппарат получения правдивых сведений от мигрантов? А может чудо-техника для оформления документов? Новый алкотестер?   А вот и нет, на самом деле -  обычная вафельница.

В ней получаются те самые нежные бельгийские вафли.

а еще можно попробовать много разных необычных изделий, например,инструменты из шоколада. Выглядят очень натуралистично.

Побывать в Генте, и не захватить на память настоящий бельгийский сувенир было бы просто непростительно, одна из лучших городских кондитерских, где готовят самые вкусные конфеты с разными начинками, ждет гостей.

Расположена кондитерская Chocolou в самом сердце города, на одной из средневековых улочек Donkersteeg 23-25

Прежде чем купить понравившиеся сладости, их можно продегустировать прямо внутри магазина, на прилавке, в десертных тарелочках красиво разложена шоколадная продукция.

Но если выбор кондитерской показался вам ограниченым, всегда можно найти трюфели и конфеты в одном из ярмарочных ларьков

О необычных вкусовых сочетаниях фламандцев, я писала и раньше, вот пример одного из них: темный шоколад, зефир и соленая карамель

на рождественском рынке прямо при тебе парят-жарят

чудесный местный гентский ресторанчик, находится в Темном переулке (Donkersteeg),

Здесь подают традиционное для этого города блюдо: мясо со специями, тушенное в темном бельгийском пиве, горчице и яблочном сиропе, рецепт - большой секрет хозяйки ресторана, видимо придется вернуться, чтобы попробовать его опять.

сюрприз от шефа: паштет из дикого кабана с луковым конфитюром

Покидая ресторан, я поневоле улыбнулась, приятно когда гастрономическое чутье не подводит, табличка гласит: "извините, мест нет, забронировано".

альтернативой ресторану может стать уличный фастфуд

копченая рыба, мясо, сосиски, овощи - все на гриле


пунш, горячий шоколад, какао или кофе

вафли всех размеров и цветов

и обязательные блюда из горячего сыра, раклет придуманный в Швейцарии, но имеющий поклонников в Бельгии и Голландии

гуляя по набережной, мы рассматривали застывшую в камне музыку средневековых композитров-архитекторов






характерное рождественское блюдо: горячие каштанчики, кому каштанчики?

Угол Зерновой улицы и Темного переулка, уютное маленькое бельгийское кафе-кондитерская. Здесь подают изумительный кофе и свежайшую выпечку.

Обязательно сделайте небольшую паузу, чтобы выпить ароматный кофе с кусочком домашнего пирога.

Несмотря на то, что торты выглядят чуть неуклюже, вкус их просто изумительный, нежно-кремовый, а сладкий запах выпечки разносится по всему кафе.

Бельгийцы работают не спеша, с достоинством, наберитесь терпения, персонал приветливый и дружелюбный.


Только в период рождества можно купить специальное рождественское печенье с имбирем и патокой, в остальные дни его просто не продают.

Корзиночки тем, кто не может унести все подарки в руках

Аппетитно? Не перепутайте-так выглядит душистое мыло ручной работы.
Tags: Западная Европа, города
Subscribe

  • Херд - остров вечного апреля

    Остров Херд, Австралия. Фото сделано с борта МКС космонавтом Антоном Шкаплеровым. Когда московский обыватель ближе к концу февраля начинает…

  • Энаротали - место, где можно потерять жизни. Восточное Папуа.

    Путешествуя по Папуа, нужно естественно быть готовым ко всему. Помимо приятных встреч с милыми папуасами, можно напоротся и на ужасных…

  • Папуа. Племя Фаю.

    Наш самолет коснулся ранним утром посадочной полосы аэропорта Джаяпуры, расположенном на берегу озера Сентани. Кто был в Джаяпуре, знает, как…

promo geografiya september 9, 2011 11:56 Leave a comment
Buy for 10 tokens
Правило 1. В заголовке или первых строках текста поста должно быть четко обозначено, о каком географическом объекте идет речь. Страна, район, город - чем подробнее, тем лучше. Правило 2. Текст поста должен иметь явную познавательную составляющую с точки зрения географии. Если модератору…
  • Post a new comment

    Error

    default userpic

    Your reply will be screened

    When you submit the form an invisible reCAPTCHA check will be performed.
    You must follow the Privacy Policy and Google Terms of use.
  • 0 comments